Blaubeercupcakes

 

Unsere Zitronenwaffeln kennen einige Cookielabbesucher vielleicht schon. Sie waren im Sommer schon auf der Seite. Trotzdem wollen wir sie hier nochmal mitnehmen, denn sie sind wirklich sehr lecker!

 

 

1. Schritt

Schneide die Butter in kleine Stücke, und schlage sie zusammen Zucker und den Eiern mit dem Mixer schaumig.

 

2. Schritt

Vermische das Mehl, Backpulver und Zitroback/Zitronenschale miteinander.

 

3. Schritt

Füge die die Mehlmischung zu den nassen Zutaten dazu und verrühre sie gut.

 

4. Schritt

Backe die Waffeln und serviere sie mit leckerem Zitroneneis für den fruchtigen Sommergeschmack!

 

Zutaten

• 125g Butter
• 75g Zucker
• 4 Eier
• 250g Mehl
• 1TL Backpulver
• 125ml Buttermilc
• abgeriebene Zitronenschale/Zitroback

 

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Zitronen-Buttermilch Waffeln – Das Rezept